Tổng hợp giáo trình, tài liệu tham khảo, đề thi của môn học Nghiệp vụ nhà hàng
Giáo trình & Bài giảng môn Nghiệp vụ nhà hàng
  • Bài giảng Thực hành nghiệp vụ nhà hàng

    Bài giảng Thực hành nghiệp vụ nhà hàng

    Thông qua "Bài giảng Thực hành nghiệp vụ nhà hàng" các bạn sẽ được học và tìm hiểu các loại ly sử dụng pha chế, dụng cụ quầy bar, giới thiệu các loại thức uống. Mời tham khảo tài liệu.

      Loại Bài giảng | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0

  • Ebook Thực hành nghiệp vụ nhà hàng - Trần Thị Bích Duyên

    Ebook Thực hành nghiệp vụ nhà hàng - Trần Thị Bích Duyên

    Ebook Thực hành nghiệp vụ nhà hàng do Trần Thị Bích Duyên trình bày có kết cấu nội dung gồm 3 phần giới thiệu các vấn đề cơ bản như sau: Các loại ly sử dụng pha chế, dụng cụ quầy bar, giới thiệu các loại thức uống, coktail. Mời các bạn tham khảo để nắm bắt thông tin chi tiết.

      Loại Sách | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật