Tổng hợp giáo trình, tài liệu tham khảo, đề thi của môn học Thực hành nghiệp vụ 1 (tại khách sạn hoặc tại trường)
Giáo trình & Bài giảng môn Thực hành nghiệp vụ 1 (tại khách sạn hoặc tại trường)
  • Bài giảng Bài 11: Kinh doanh dịch vụ ăn uống có trách nhiệm

    Bài giảng Bài 11: Kinh doanh dịch vụ ăn uống có trách nhiệm

    Mục tiêu của bài giảng "Kinh doanh dịch vụ ăn uống có trách nhiệm" là giúp người học hiểu được ý nghĩa và tầm quan trọng của phát triển bền vững trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, thực hiện tốt quy định trách nhiệm môi trường trong kinh doanh dịch vụ ăn uống bao gồm các hoạt động thực tiễn sử dụng ít năng lượng, hiểu được tầm quan trọng của việc tìm nguồn cung ứng và cung...

     88 p 10/10/2020 0 0

  • Tập bài giảng Lý thuyết nghiệp vụ Bàn II

    Tập bài giảng Lý thuyết nghiệp vụ Bàn II

    Bài giảng Lý thuyết nghiệp vụ Bàn II gồm có 3 chương, với các nội dung như: Phục vụ đồ ăn và đồ uống khác, các hoạt động vận hành, nhiệm vụ kết thúc. Học xong những nội dung này, học viên có thể hiểu rõ vai trò của dịch vụ ăn uống tại buồng, cách phục vụ và yêu cầu của dịch buồng. Ngoài ra học viên còn có thể hiểu và xử lý được các vấn đề nảy sinh trong quá trình...

     55 p 10/10/2020 0 0

Tài liệu tham khảo môn Thực hành nghiệp vụ 1 (tại khách sạn hoặc tại trường)
  • Thủ tục cấp biển hiệu đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du...

    Thủ tục cấp biển hiệu đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống du lịch

    Tài liệu này hướng dẫn người đọc các quy trình để làm thủ tục cấp biển hiệu đạt tiểu chuẩn phục vụ khách du lịch đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống du lịch. Hướng dẫn còn kèm theo mẫu đơn đề nghị cấp biển hiệu đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt quy trình chi tiết.

     4 p 10/10/2020 0 0

  • Ebook Niên giám khách sạn Hà Nội 2012-2013

    Ebook Niên giám khách sạn Hà Nội 2012-2013

    Để tạo điều kiện thuận lợi cho khách du lịch cũng như các công ty lữ hành lựa chọn được những khách sạn, nhà hàng đảm bảo chất lượng phù hợp với nhu cầu và khả năng tiêu dùng khi đến với Thủ đô, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội tổ chức biên soạn và phát hành ấn phẩm “Niên giám khách sạn Hà Nội năm 2012 - 2013”. Mời các bạn cùng tham khảo ebook để niết thêm nội...

     173 p 10/10/2020 0 0

  • Những quán bar kì lạ và độc đáo

    Những quán bar kì lạ và độc đáo

    Để làm cho khách hàng có ấn tượng về quán bar của mình, nhiều người đã chọn cho quán những thiết kế vô cùng lạ mắt, hiếm gặp. Đảm bảo khi ngồi trong quán sẽ như kiểu khách hàng được lọt vào một thế giới khác. Sau đây là một vài quán bar lạ và độc đáo, mời các bạn cùng chiêm ngưỡng.

     10 p 10/10/2020 0 0

Đề thi & Trắc nghiệm môn Thực hành nghiệp vụ 1 (tại khách sạn hoặc tại trường)
Tư liệu hình ảnh môn Thực hành nghiệp vụ 1 (tại khách sạn hoặc tại trường)
Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật