Tìm Nâng Cao

Chương trình - Giáo trình » Du lịch - Thể thao » Quản trị lữ hành

Tổng hợp giáo trình, tài liệu tham khảo, đề thi của môn học Văn hóa ẩm thực

Tư liệu hình ảnh môn Văn hóa ẩm thực

Video Món ngon miền sông nước ở Sài Gòn

Video Món ngon miền sông nước ở Sài Gòn giới thiệu đến các bạn một số món ăn như: Gỏi xoài khô có lóc, Đặc sản Gò Công, Nem nướng Cái Răng, Cháo cá Long An,... sẽ giúp các bạn có thêm tư liệu tham khảo.

Loại | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0
Video Văn hóa ẩm thực Việt: Mộc mạc bánh tẻ xứ Đoài

"Video Văn hóa ẩm thực Việt: Mộc mạc bánh Tẻ xứ Đoài" trình bày về món bánh thu hút biết bao nhiêu thực khách ở xứ Đoài đó chính là món bảnh Tẻ. Mời các bạn tham khảo cách làm món bánh Tẻ thông qua video này.

Loại | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0
Video Văn hóa ẩm thực Việt: Mát lành bánh Ngải của người...

Cùng với những món bánh nổi tiếng như: Măng ớt móc mật, xôi nhiều màu, bánh Khẩu si, bánh Áp chao thì người dân tộc Tày ở Cao Bằng còn nổi tiếng với món bánh Ngải. "Video Văn hóa ẩm thực Việt: Mát lành bánh Ngải của người Tày ở Cao Bằng" sau đây sẽ giới thiệu tới các bạn về món bánh này.

Loại | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0
Video Văn hóa ẩm thực Việt: Lợn quay Đặc sản lạng sơn

Lạng Sơn là một nơi có một nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng. "Video Văn hóa ẩm thực Việt: Lợn quay Đặc sản Lạng Sơn" sau đây sẽ giới thiệu tới các bạn một trong những món ăn nổi tiếng tại Lạng Sơn đó chính là món Lợn quay.

Loại | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0
Video Khám phá Văn hóa ẩm thực Hàn Quốc 2/4

Bên cạnh việc phát triển của ngành công nghiệp Giải trí thì Hàn Quốc còn biết đến với nhiều món ăn ngon đặc sắc. "Video Khám phá Văn hóa ẩm thực Hàn Quốc 2/4" sau đây sẽ giới thiệu tới các bạn những món ăn ngon của Hàn Quốc và cách làm những món ăn đó.

Loại | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0
Video Hương cốm (một thứ quà của lúa non)

Cốm là thức quà đặc biệt riêng của đất nước, là thức dâng của những cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ Việt Nam. Video "Hương cốm" dưới đây sẽ đưa người xem tìm hiểu rõ hơn về nét đẹp của món quà lúa non này.

Loại | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0
Video Văn hóa ẩm thực Việt: Đi tìm ẩm thực Hoàng cung

"Video Văn hóa ẩm thực Việt: Đi tìm ẩm thực Hoàng cung" giúp các bạn khám phá được những nét tinh tế trong nền nghệ thuật ẩm thực Cung đình Huế. Tài liệu này góp phẩn làm phong phú thêm vốn hiểu biết về văn hóa ẩm thực của các bạn.

Loại | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0
Video Văn hóa ẩm thực Việt: Dẻo thơm Cơm Lam Mai Châu

Cơm lam là một món ăn của đồng bào miền núi, nó có ở rất nhiều nơi nhưng nổi tiếng nhất vẫn là cơm lam Mai Châu. Vậy hương vị cơm lam Mai Châu như thế nào? Cách làm của nó ra sao? Mời các bạn tham khảo "Video Văn hóa ẩm thực Việt: Dẻo thơm Cơm Lam Mai Châu".

Loại | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0
Video Bếp Việt: Đậu phụ sốt Tứ Xuyên

"Video Bếp Việt: Đậu phụ sốt Tứ Xuyên" giới thiệu quy trình chế biến món đậu phụ sốt Tứ Xuyên. Với hình ảnh trực quan và hướng dẫn tỉ mỉ sẽ giúp bạn thực hành làm món ăn này một cách dễ dàng hơn. Tài liệu này nhằm góp phần làm phong phú thêm thực đơn bữa ăn trong gia đình bạn.

Loại | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0
Video Kí ức miền Tây: Cá nướng phương Nam

"Video Kí ức miền Tây: Cá nướng phương Nam" giới thiệu tới các bạn về một món ăn rất thân thuộc với người dân phương Nam từ thủa đầu khai sơ cho tới tận bây giờ đó chính là món cá nướng. Tài liệu giúp các bạn bổ sung thêm hiểu biết của mình về văn hóa cũng như ẩm thực ở phương Nam.

Loại | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0
Video Bánh Phu thê Đình Bảng

Bánh Phu thê là một đặc sản của vùng quê Đình Bảng, Bắc Ninh, đây là một nét đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực Kinh Bắc. Ai đã từng thưởng thức một lần thì không thể quên được hương vị của nó. "Video Bánh Phu thê Đình Bảng" sau đây sẽ giới thiệu tới các bạn về món ăn này.

Loại | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0
Video Bánh Huế

Huế là một vùng đất có nền văn hóa ẩm thực rất độc đáo, nơi sản sinh ra nhiều món ăn ngon, trong những món ăn đó không thể không nhắc tới món bánh. Những món bánh mang đặc trưng của Huế luôn thu hút rất nhiều thực khách trong và ngoài nước. "Video Bánh Huế" sau đây sẽ giới thiệu tới các bạn những món bánh này.

Loại | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0