Tổng hợp giáo trình, tài liệu tham khảo, đề thi của môn học Xây dựng thực đơn
Giáo trình & Bài giảng môn Xây dựng thực đơn
  • Giáo trình Món ăn Việt Nam truyền thống - ĐH Bách khoa Đà Nẵng

    Giáo trình Món ăn Việt Nam truyền thống - ĐH Bách khoa Đà Nẵng

    Giáo trình Món ăn Việt Nam truyền thống của trường ĐH Bách khoa Đà Nẵng có nội dung giới thiệu đến bạn học tuyển tập các món ăn truyền thống của người Việt Nam, cùng với những hướng dẫn chi tiết về cách thức chuẩn bị nguyên liệu và chế biến. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt kiến thức và vận dụng hiệu quả vào thực tế.

      Loại Giáo trình | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật